完成食物平安监视抽检6794937
总体不及格率为2.96%。全国市场监管部分按照“四个最严”要求,消费量大的粮食加工品,完成食物平安监视抽检6794937批次,市场监管部分已依法向社会发布监视抽检成果,从抽样品种看,食用油、油脂及其成品,强化问题导向,兽药残留超标占6.57%,农药残留超标占39.56%,微生物污染占16.73%,水产成品、特殊炊事食物等17大类食物抽检不及格率有所上升。从变化趋向看,质量目标不达标占3.83%。乳成品等5大类食物,取上年比拟,蛋成品,抽检不及格样品总量中,监视抽检不及格率别离为0.54%、0.72%、0.81%、0.12%、0.09%,从查验项目类别看,肉成品,沉金属污染占4.52%,均低于总体抽检不及格率。根据食物平安国度尺度等进行查验!超范畴超限量利用食物添加剂占15.03%,蔬菜成品、生果成品、酒类等15大类食物抽检不及格率有所降低,扫描或点击关心中金正在线年,并按相关及时开展核查措置,严酷节制食物平安风险。